Fim de Semana dos Petiscos arranca hoje em Barcelos
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- Categoria: Notícias Regionais
- Publicado em sexta-feira, 10 julho 2026 14:01
- Escrito por: Redação
Barcelos recebe, entre esta sexta-feira e domingo, mais uma edição do Fim de Semana dos Petiscos, iniciativa promovida pelo Município que pretende valorizar a gastronomia tradicional e dinamizar a restauração local. Ao longo de três dias, 22 restaurantes e tascas do concelho vão disponibilizar uma ementa especial de petiscos inspirados na tradição gastronómica barcelense, convidando residentes e visitantes a descobrir os sabores típicos da região.
Entre as especialidades em destaque estão rojões, pataniscas, bifanas, polvo, taquinhos de bacalhau, chispes, codornizes, moelas, orelheira com molho verde, pica-pau, ovos rotos, sardinha na brasa e bacalhau albardado, entre outras propostas que evidenciam a diversidade da cozinha local. A iniciativa integra a estratégia do Município de promoção turística e de valorização dos produtos endógenos, procurando incentivar a visita aos estabelecimentos aderentes, estimular a economia local e reforçar Barcelos como um destino de referência pela qualidade da sua oferta gastronómica.
O programa inclui ainda o percurso pedestre "Pelo Caminho de S. Bento", inserido na iniciativa "Caminhar para Conhecer Barcelos", do Touring Barcelos 2026. A caminhada realiza-se esta sexta-feira, entre Barcelos e Tibães, mediante inscrição prévia, obrigatória e limitada.
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